Pengaruh umur benih padi terhadap hasil panen padi

Dalam upaya meningkatkan hasil produksi padi, berbagai upaya telah dilakukan pemerintah dan petani. Baik dalam modernisasi alsintan, penyedian benih berkualitas, pengadaan pupuk serta teknologi lain yang tujuannya untuk kesejahteraan petani.

Bibit atau benih padi merupakan salah satu faktor penting untuk mencapai keberhasilan tersebut. Pemerintah menganjurkan pemakaian benih muda (10-15 hss) agar didapat anakan padi yang lebih banyak. Namun dengan menggunakan benih muda, hama keong masih menghantui petani. Tidak sedikit pula petani yang menggunakan benih tua yang salah satu tujuannya untuk menghindari benih di makan oleh keong. Hal yang sama terjadi untuk penanaman satu benih per lubang tanam.

Berbagai penelitian dan uji coba terutama untuk penanaman padi dengan umur dan jumlah yang berbeda. Tapi banyak dilakukan pada petak sawah yang berbeda. Walaupun petak sawah tersebut berdampingan, namun faktor tanah dan air tentu akan berpengaruh pada perkembangan dan hasil panen.  Untuk itu, kelompok tani  Rimbun yang berlokasi di nagari Ampang Gadang, kec Ampek Angkek, kab Agam, Sumbar, mencoba menguji pengaruh umur benih padi terhadap perkembangan dan hasil panen yang akan didapat.

Tujuannya adalah
- Untuk mengetahui perkembangan anakan padi yang didapat
- Selisih waktu panen
- Perbedaan hasil panen
Dari beberapa varietas padi yang banyak di tanam disini yaitu padi Ampek Angkek, padi Kuriak Kusuik, padi Kusuik Putiah serta padi Saratuih. Pada kesempatan ini, kami mencoba dengan varietas  padi Saratuih yang merupakan padi dengan umur panen paling cepat dibanding varietas lain.

-Penanaman dilakukan terhadap benih yang berumur 23 hss dan 38 hss sistem tegel  dengan jumlah benih per lubang tanam 3-5 batang.
- Pemupukan dilakukan hanya satu kali saja yaitu 5 hst. Hal ini dilakukan karena berdasarkan pengalaman di lapangan, jika dilakukan pemupukan 2 kali, maka kemungkinan padi rebah akan semakin besar. Juga dengan pemupukan sekali, hasil panen 95% bernas.
- Pengairan dimulai 7 hst sampai 45 hst. Hal ini juga untuk menghindari padi rebah disaat menjelang panen, karena umur padi yang pendek dan juga bauh padi yang bernas
- Setelah umur padi 28 hst, terlihat perbedaan tinggi padi dan jumlah anakan. Rata-rata anakan untuk benih 23 hss 40 batang per rumpun, sedangkan yang 38 hss hanya 27 batang per rumpun.

Dari pengamatan yang sedang berjalan ini, besar kemungkinan waktu panen dan hasil panen pun nanti akan berbeda. Jika biasanya dengan perlakuan normal sebelumnya, padi Saratuih bisa dipanen 105 hst. Untuk itu, disarankan kepada petani untuk lebih baik menggunakan benih muda dalam budidaya tanaman padi. Jika masih ragu benih padi dimakan keong jika menggunakan benih yang relatif muda (10-15hss), gunakanlah benih dengan umur 21-30 hss baik itu dengan tanam secara jajar legowo, tegel atau pun padi tanam sabatang (pts).
Selamat mencoba yang terbaik untuk mencapai peningkatan hasil panen padi.

Kerugian makan nasi dari beras putih

Nasi merupakan makanan pokok hampir seluruh masyarakat di Indonesia. Bahkan ada istilah "belum makan kalau belum bertemu nasi".   Nasi yang kita makan umumnya berasal dari beras putih. Semakin putih dan mengkilap beras tersebut, kita beranggapan kualitas berasnya semakin bagus.

Pendapat tersebut tidaklah salah dan tidak juga benar. Karena untuk mendapatkan beras putih tersebut, semenjak dari berbentuk padi hingga menjadi beras, melalui dua kali proses yaitu pecah kulit dan penyosohan (dipoles). Dengan proses penyosohan, berakibat hilangnya beberapa kandungan gizi pada beras, diantaranya

• 67 % vitamin B3
• 80 % vitamin B1
• 90 % vitamin B6
• 50 % zat mangan
• 50 % zat posfor
• 60 % zat besi
• Serat dan asam lemak esensial

Bahkan kadang kala juga ditambahkan berbagai zat yang bisa membahayakan kesehatan kita.
Sungguh merupakan sebuah kerugian besar bagi kita selama ini.

Lalu, beras apa yang sehat dan menyehatkan untuk dikonsumsi?
Kita mungkin sudah mendengar tentang beras Coklat. Beras coklat merupakan beras yang hanya mengalalmi sekali proses penggilingan atau yang lebih dikenal dengan beras pecah kulit,dimana hanya membuang lapisan sekamnya saja. Secara tampilan, beras coklat kurang menarik dibandingkan beras putih sehingga jarang dikonsumsi.
Beras coklat yang masih sedikit beredar dipasaran saat ini berasal dari budidaya padi secara konvensional dan organik. Tentu beras coklat organik akan mempunyai nilai gizi yang lebih dari pada yang konvensional.

Selain dari perbedaan mendasar beras putih dan beras coklat tadi, perlakuan dalam pencucian beras pun menjadi hal yang diabaiakan begitu saja selama ini dalam memasak nasi. Kebiasaan kita selama ini, sering dalam melakukan pencucian beras secara berulang-ulang sampai air cucianya berwarna bening. Pencucian beras hendaklah hanya untuk sekedar menghilangkan kotoran dan debu saja (1-2 kali), karena setelah beras di poles oleh penggilingan padi ditambah lagi pengikisan zat gizi pada saat mencuci beras. Pencucian pertama biasanya airnya keruh, yang itu berarti lapisan terluar beras ikut terkikis. Kandungan vitamin B1 akan semakin hilang dari beras, sehingga walaupun kita banyak mengkonsumsi beras, tubuh kita mudah lesu dan tidak optimal dalam berfikir.

Kandungan yang terdapat pada air cucian beras (air tajin) :
- 80% vitamin B1
- 70% vitamin B3
- 90% vitamin B6
- 50% zat mangan
- 50% fosfor

Beras putih bersih dan mengkilap memang enak dipandang mata dan rasanya pun enak, namun kandungan gizinya telah berkurang. Kini tergantung pada masing-masing kita lagi, apakah ingin enak, atau ingin sehat? Tentu ketersediaan beras coklat di pasaran masih sangat sedikit, maka dari itu mulailah dengan memerbaiki cara mencuci beras yang baik. Disamping perut kita kenyang, tentu kesehatan juga harus dijaga. Tentu kita mencontoh orang tua kita dahulu yang memproses beras dengan menggunakan kincir air sehingga beras yang dihaasilkan lebih sehat dan berkualitas.

Faktor yang mempengaruhi rendemen beras

Setelah melakukan panen padi, biasanya sebagian besar petani langsung menjual ke tengkulak atau tempat penggilinga padi dalam bentuk GKP (Gabah Kering Panen). Padahal jika petani mau sedikit bekerja dan berusaha yakni dengan mengolah padi tersebut menjadi beras, tentu keuntungan yang akan didapat akan meningkat. Hal inilah yang seharusnya dilakukan petani.
Untuk memulainya, dapat dilakukan "semampunya" dulu dengan menyisihkan separuh dari hari hasil panen padi untuk diolah menjadi beras.

Hitungan ekonomi sederhananya adalah :
Jika  harga gabah 180.000/ karung (ditempat kami menjual dalam bentuk per karung dengan berat 35-36 per karung) sehingga  GKP 5.000/kg. Dengan melakukan penjemuran 2-4 hari yang tentunya dipengaruhi oleh cuaca (upah menjemur kalau di penggilingan per karung Rp 2.500-3.000), lalu di giling di heler yang menghasilkan bersih untuk petani biasanya 19 kg (ditambah biaya penggilingan 1 kg). Lalu petani dapat menjual beras tersebut dengan harga Rp 11.000 - 12.000/kg, keuntungannya pun akan meningkat. Bagaimana dengan pemasarannya? Dengan berkelompok (kelompok tani), tentu hal ini tidak akan menjadi masalah. Itulah yang telah kami lakukan sejak tahun 2015 lalu dalam kelompok tani Rimbun, sehingga produk beras kami berupa beras Ampek Angkek yang telah mendapat nomor registrasi PSAT (Pangan Segar Asal Tumbuhan) dari Dinas Pangan Sumatera Barat telah mampu menembus beberapa mini market di kota Bukittinggi dan kota lainnya di Sumatera Barat, Riau dan di pulau Jawa. Juga beras Ampek Angkek dapat menembus Minang Mart dan Transmart di Padang dan Pekanbaru.
Lalu apa faktor yang dapat meningkatkan kualitas dan kuantitas beras yang dihasilkan?
1. Budidaya
Dalam melaksanakan budidaya, dibandingkan dengan petani zaman dahulu (dibawah tahun'90 an), mereka masih banyak mempergunakan bahan organik atau memanfaatka ketersediaan di alam sebagai pupuk. hasil panen yang didapat pun sangat berkualitas. Hal ini dapat dibuktikan dengan adanya "Rangkiang" tempat menyimpah gabah yang sanggup bertahan lama dengan tidak mempengaruhi kualitas gabah dan beras yang dihasilkan. Saat ini petani kita serba instan dengan memakai pupuk kimia secara berlebihan terutama urea (nitrogen/N). Dengan memakai nitrogen yang berlebihan, banyak gabah yang kurang atau tidak bernas serta beras nya pun banyak terdapat noktaf putih.
Solusinya adalah:
-Dengan mengurangi pemakaian urea dan memperbanyak pupuk yang mengandung fosfor (P) sehingga gabah bernas banyak didapat.
-Kembali ke alam dengan pertanian organik. Bobot gabah padi organik berbeda dengan padi konvensional dan rasanya sudah pasti lebih enak dengan perlakuan organik
2. Perlakuan waktu panen
Hal ini telah dibahas dalam postingan terdahulu yaitu " Menghitung losis panen padi"
3.Penangan pasca panen dan penggilingan padi yang tepat
Proses pengangkutan dan penjemuran padi sering kali diabaikan oleh petani dan pelaku heler. Padahal jika diperhatikan, pada saat penjemuran pun tidak sedikit padi yang hilang. Diaataranya karena padi yang kurang bernas dan terbuanngnya gabah akibat pemballikan yang kurang baik.
Dalam proses penggilingan padi dari GKG (Gabah Kering Giling) menjadi beras, kadar air sangat menentukan hasil dan kualitas beras.

 Dari hasil uji coba yang dilakukan dengan kadar air 12%, beras yang didapat atau rendemennya 64%. Sedangkan dengan kadar air 11%, rendemennya 68%. Padi yang kami pakai adalah padi Ampek Angkek. Rendemen untuk setiap varietas padi tentulah berbeda, karena berat dan ketebalan kulit padinya pun jelas berbeda.
Uji coba ini kami lakukan penggilingan padi di penggilingan Limo Jurai dan Bangkit Jaya. Hal ini dikarena kelompok tani Rimbun belum memiliki penggilingan padi sendiri. Dengan tidak memiliki penggilingan padi sendiri, kelompok/petani akan dirugikan dengan tidak termanfaatkannya hasil samping dari proses penggilingan yaitu:
-Dedak
Dedak selain untuk pakan ternak, juga bisa dibuat berbagai macam olahan makanan
-Menir
Juga selain untuk pakan, menir dan beras patah dapat dijadikan tepung beras dan selanjutnya diolah menjadi berbagai makanan
-Sekam
Dapat untuk proses pembakaran dan juga bahan pembuatan kompos
Semoga kedepannya petani tidak lagi fokus ke budidaya saja, namun juga harus mampu mengolah sendiri hasil panennya.

Cara alami mengendalikan hama tikus

Banyaknya hama tikus yang menyerang tanaman padi di kecamatan Ampek Angkek, tentu sangat meresahkan petani dan juga Dinas Pertanian Kab Agam. Karena bisa merugikan petani dan juga target swasembada pangan yang telah dicanangkan pemerintah, sulit untuk di capai. Untuk itulah, Dinas Pertanian Kab Agam melalui Kabid Tanaman Pangan Bapak Zul Efendi yang didampingi oleh Koordinator POPT kab Agam bapak Asmarni terjun langsung memberi peyuluhan kepada sekitar 70 perwakilan kelompok tani di kec Ampek Angkek yang di pusatkan di nagari Ampang Gadang.
Dari acara dan hasil diskusi dengan para petani dapat disimpulkan beberapa cara untuk mencegah dan mengatasi hama tikus ini.

Kunci utama dari pencegahan dan pengendalian hama ini adala TANAM SERENTAK, BERSAMA DAN BERKELANJUTAN
PENCEGAHAN
1. Tanam serentak
Memang tanam serentak untuk beberapa wilayah bisa dilaksanakan, namun jika tidak bisa jarak waktu tanam janganlah sampai 1 bulan. Dengan tanam serentak, hama tikus akan mudah dikendalikan, sebab kalau tidak serentak ketersedian makanan bagi tikus selalu ada
2. Memelihara musuh alami tikus
- Burung hantu merupakan musuh aami tikus. petani dapat membuat semacam tiang gawang di sawah untuk hinggap burung hantu di malam hari
- Ular
-Musang. Musang dapat dipancing keluar dari sarangnya dengan umpan berupa kulit nangka dan pisang rotan
- Harimau buluah, adalah sebangsa harimau yang ukurannya lebih besar sedikit dari kucing. Konon jika harimau buluah ini melewati persawahan, tikus tidak akan mengganggu padi untuk beberapa waktu lamanya.
- Anjing
3. Membuat pematang sawah miring dengan kemiringankurang dari 45 derajat. Dengan pematang sawah yang miring, sinar matahari akan masuk jika tikus membuat sarangnya. Tikus tidak pernah bersarang di pematang yang miring. Juga sarang tikus itu biasanya berada di sebelah selatan dan utara guna untuk menghindari sinar matahari
4. Beternak. Dengan memelihara ternak seperti sapi atau kerbau, rumput pematang sawah bisa digunakan petani untuk pakan ternaknya sehingga pematang sawah bisa selalu bersih
5. Bagi yang hobi menjala burung2 sawah, dapat dilakukan malah hari. Selain mendapatkan burung, juga bisa mendapatkan tikus. Gunakakan jaring yang agak rapat
6. Tanam dengan sistem jarwo
7. Ikut AUTP (Asuransi Usaha Tani Padi)
Dengan hanya bermodalkan 9.000 rupiah, petani sudah bisa mengasuransikan tanaman padinya seluas 0,25 ha untuk sekali tanam. Dengan uang sedemikian, jika terserang hama tikus 75% dari luas petak sawah, petani sudah bisa mengklaim asuransinya.

PENGENDALIAN
Bagaimana jika sudah terkena serangan hama tikus?
1. Segera lakukan pengeringan sawah. Tikus senang dengan sawah yang berair apalagi yang air mancak/sedikt
2. Menebar kotoran kambing disawah. Aroma tidak sedap dari kohe kambing, bisa membuat tikus tidak berani masuk kesawah dan juga berfungsi sebagai pupuk
3. Membuat tabung bambu. Tabung bambu diletakkan disawah sebelum padi berumur 2 bulan
4. Menebar oli bekas di pematanng sawah, ini darus diulangi setiap 7-10 hari
5. Membongkar sarang tikus (pematang)
6. Membasmi tikus dengan racun tikus, belerang
7. Memberi umpan tikus haruslah dengan berganti ganti umpan, karena tikus termasuk makhluk yang pintar. Jika sekarang dengan umpan racun, nantinya bisa diganti dengan umbi gadung.
Inilah hasil diskusi dengan penyuluh pertanian, POPT dan petani serta beberapa hal yang telah dilakukan kelompok tani Rimbun dalam mengendalikan hama tikus.
Anda punya pengalaman lain mencegah dan mengatasi hama tikus?
Semoga bermanfaat!

Apa itu padi dan beras Ampek Angkek?

Masih ada sebagian masyarakat bahkan petani yang masih keliru pemahaman tentang padi ampek angkek dan beras ampek angkek. Karena beranggapan bahwa beras ampek angkek adalah beras hasil padi yang di tanam di kecamatan ampek angkek. Itu adalah sebuah kekeliruan sebab padi yang di tanam di kecamatan ampek angkek ada berbagai varietas seperti padi kuriak kusuik, padi saratuih, padi kusuik putiah, padi ampek angkek dan lainnya. Padi ampek angkek di tanam oleh 65 persen petani di kecamatan ini.
Tidak seperti di tempat lain dimana sebut saja beras A , namun varietas padinya berbagai macam, tapi tetap disebut beras A.

Lalu bagaimana dengan padi dan beras ampek angkek?
Padi ampek angkek adalah padi hasil pemurnian dari padi randah putiah yang mempunyai umur panen 165 hst yang telah dilakukan oleh kelompok tani Karya Pembangunan di nagari balai gurah. Namun saat ini perkembangan dari benih padi ampek angkek ini sedikit terkendala karena belum mempunyai label biru atau belum di lepas oleh Kementan RI. Tapi petani tetap mengembangkan padi ampek angkek atau yang dulu dikenal dengan padi randah putiah. Saat ini juga sedang di uji coba penanaman padi ampek angkek yang telah melalui proses radiasi oleh BATAN , sehingga diharapkan bisa memperpendek umurnya.
Satu hal lagi. Padi ampek angkek mempunyai rasa khas jika ditanam di kec ampek angkek, kec canduang, kec banuhampu, kec tilatang kamang, kec kamang magek kabupaten agam dan di kota bukittinggi bagian timur. Padi ampek angkek juga dapat tumbuh dengan baik di tempat lain, namun rasa nasinya berbeda dengan hasil dari daerah tadi. Hal ini disebabkan faktor tanah dan air.
Nah, hasil dari padi ampek angkek inilah yang kemudian menjadi beras ampek angkek. Bukan beras yang ditanam di kecamatan ampek angkek. Hal ini perlu di pahami agar nanti namanya beras ampek angkek, tapi isinya bukan hasil panen dari padi ampek angkek itu sendiri.

Mewaspadi gagal panen padi

Sejak akhir tahun lalu, sudah ada sebagian petani padi yang membeli beras , padahal mereka adalah penghasil beras. Hal ini terjadi akibat musim panas pada pertengahan tahun lalu sehingga banyak petani yang gagal panen. Pemerintah melalui Kementan sudah memperbaiki berbagai jaringan irigasi, bantuan alsintan bagi petani, namun jika cuaca tidak mendukung, petani pun mengalami kerugian.
Untuk mengantisipasi agar hal tersebut tidak terjadi, ada beberapa hal yang mesti dilakukan oleh petani padi :
1. Ikut dalam program AUTP (Asuransi usaha tani padi). Dengan hanya membayar Rp 18 ribu untuk setengah hektare lahan sawah per waktu tanam, petani terlindungi dengan program AUTP ini, walaupun di nanti padi mengalami gagal panen baik karena kekeringan, banjir, hama penyakit dan hama tikus kecuali hama burung. Banyak petani yang kadang menyesal tidak ikut AUTP ketika padinya mengalami kegagalan. Padahal hanya seharga sebungkus rokok, jika gagal dapat mengklaim rp 3 juta untuk setengah hektare tersebut. Dan jika ada penundaan tanam, petani bisa melaporkan ke Jasindo. 

2. Petani padi pun hendaknya juga bertanam tanaman hortikultura agar waktu luang dalam budidaya padi dapat berguna. Karena jam kerja efektif petani padi mulai dari menyemai benih hingga panen, hanya 15-20 persen saja tergantung umur varietas padi.
3. Petani jangan lagi membiasakan menjual hasil panen dalam bentuk padi / gabah kering panen (gkp). Dengan mengolah sendiri gkp menjadi beras, maka keuntungan petani pun akan bertambah. Ini dapat di mulai dengan mengolah sendiri gkp secara berangsur2. Dengan pengolahan yang baik, tentu akan menghasilkan beras yang berkualitas dan petani dapat menjualnya kepada tetangga atau pedagang beras. Disamping itu pun masih banyak yang bisa dilakukan oleh petani seperti membuat tepung beras dan berbagai makanan olahan dengan bahan baku dari tepung beras tersebut.
Dengan melakukan hal tersebut, petani akan mendapat nilai tambah daripada hanya sebagai penghasil padi saja. Karena petani yang dengan susah payah dalam membudidayakan padi, tapi jika hanya menjual dalam bentuk bahan mentah, tentu petani hanya akan terus berputar disitu saja.
Petani lah yang akan mampu merubah nasibnya, karena petani mempunyai keterbatasan tenaga dan umur untuk terus bermain dalam lumpur.

Mengatasi hama burung pada tanaman padi dengan menggunakan jengkol (jariang)

Jika padi telah mulai menguning, hama yang di takutkan petani adalah hama burung. Hama burung ini kalau tidak di atasi, bisa mengakibatkan kerugian yang besar bagi petani. Bahkan pemerintah dengan Asuransi Usaha Tani Padi (AUTP) tidak memasukkan hama burung dalam OPT penyebab kerusakan padi.
Berbagai upaya telah coba di atasi petani untuk mengatasi hama burung ini. Ada dengan orang2an sawah, memasang benang di atas padi dan ada pula dengan memasang waring, walaupun ini efektif tapi biaya cukup besar. Serta ada pula dengan memakai pestisida alami dari jengkol yang di letakkan disawah.
Tergantung mana yang di sukai petani atau ada cara lain yang lebih baik?

Jengkol atau jariang, selain untuk makanan, juga bisa digunakan sebagai sarana pengusir hama burung di sawah. Seperti yang dilakukan oleh salah seorang anggota kelompok tani Rimbun di nagari ampang gadang dengan memanfaatkan jengkol untuk mencegah burung hinggap di padi dan mencegah hama tikus.
Caranya;
1 kg jengkol di potong sebesar dadu, lalu di rendam dalam 1 liter air selama 24-36 jam. Air rendamannya dimasukkan ke dalam botol air mineral, setengah nya. Dibagian sampingnya di buatkan lubang sehingga aroma jengkol nya menyebar. Botol di gantung di sawah, lebih banyak lebih baik. Aroma jengkol inilah yang membuat burung enggan menghampiri padi. Air rendamannya jengkol di ganti setiap 15-20 hari.
Juga bisa dengan menyemprotkan ke areal sawah dg 1 liter air rendaman /
15 liter air , sekaligus untuk mengusir tikus. Air rendaman jengkol ini bisa di siramkan ke lubang tikus. 
Tahapan pembuatan ramuan jengkol untuk mengatasi hama burung :
1. Siapkan jengkol 1 kg, lebih baik yang sudah tua
2. Kupas jengkol, lalu di potong sebesar dadu, bisa juga dengan kulitnya
3. Rendam potongan jengkol dalam 3-5 liter air, lebih sedikit airnya akan lebih baik karena baunya akan lebih terasa
4. Rendam selama 24-36 jam
5. Air rendaman berikut jengkol dimasukkan kedalaman botol mineral yang sedang, setengah nya saja
6. Lubangi botol disamping atas nya agar aroma jengkol menyebar
7. Gantung botol di sawah dengan jarak 10-15 meter, lebih rapat lebih baik
8. Ganti atau tukar air rendaman jengkol setiap 15-20 hari
Dengan cara seperti ini, burung akan enggan menghampiri padi dan petani pun dapat menikmati hasil panen yang lebih baik, di saat sekarang ini harga GKP sangat tinggi, rp 7000/kg.
Selamat mencoba

Rencana kerja Poktan Rimbun 2017

aratuih hari, cisokan dan lainnya. Mulai dipasarkan akhir bulan ini dg kemasan 2,5,10 dan 20 kg.
2. Peningkatan produksi dan kualitas beras ampek angkek
- membuat lantai jemur
- melanjutkan realisasi pengadaan gabah dg sejumlah keltan
- perluasan jaringan pemasaran
- mengupayakan penambahan lahan sawah kelompok
3. Karena hingga saat ini pendanaan pengadaan masih dr swadaya keltan, maka perlu menjalin kerjasama dg pihak perbankan, atau pola kemitraan dg BUMD/BUMN serta melalui LPDB.
4. Mengadakan pelatihan untuk menambah ilmu, keterampilan serta mengembangkan ke wirausaha an anggota kelompok. Tahap awal, pd awal bulan depan akan diadakan pelatihan kewirausahaan yang bekerja sama dg salah satu perguruan tinggi negeri.
5. Terus mengembangkan pertanian organik dg penambahan komoditi serta memproduksi secara massal kompos organik.
6. Meningkatkan produksi dan luas tanam tanaman cabe, bawang merah dan pepaya.
7. Pemasaran sayuran dg kemasan yang higenis dan menarik.
8. Mengurangi ketergantungan terhadap pupuk kimia
9. Membuat gudang kelompok 
10. Penggadaan Pengglingan padi
10. Perluasan kandang ternak
11. Melakukan studi banding untuk memotivasi anggota dg belajar dari keberhasilan petani di daerah lain.
Semoga semuanya dapat dai wujudkan demi kesejahteraan anggota dan masyarakat sekitar.

Karanok, alternatif sistem tanam padi selain jajar legowo

"KARANOK ", demikian kami petani di nagari ampang gadang, kec ampek angkek, kab Agam menyebut untuk tanaman sisipan padi yang ditanam secara acak /sembarangan, yang berguna sebagai penyisip rumpun padi yang mati karena di makan keong atau sebab lainnya. "Karanok " ini dipindahkan untuk menyisip rumpun tanaman yang mati tersebut pada 10-20 hst.
Dalam perkembangannya, tidak jarang pula "karanok " tsb tidak sempat dipindahkan karena tidak ada lagi rumpun padi yang akan disisip. Dari penanaman "karanok " yang tertinggal itu, pertumbuhan dan perkembangan "karanok " yang ditanam di tengah 2 diantara 4 rumpun (sistem tanam tegel , memiliki pertumbuhan yang seragam dg tanaman lainnya dibandingkan dengan karanok yang ditanam sejajar dg tanaman lain.
Didasarkan hal tersebut, kami mencoba menyederhanakannya dengan mengkombinasikan dengan sistem tanam jajar legowo 4:1. Caranya adalah dengan menanam dengan jarak tanam 35x 35 cm dan antar lorong / setiap 4 baris 1,5 kali jarak tanam (sekitar 52,5cm). Kami mencobanya dengan dua cara yaitu cara pertama dengan menanam "karanok " disetiap antara baris 1 dan 2, baris 3 dan 4 pada barisan tanam dan cara kedua tetap sama dengan cara pertama namun dilewati satu dalam barisan tanam . Dengan cara pertama, ada penambahan rumpun 35 persen dibanding sistem tanam tegel dan cara kedua penambahan 25 persen. Kalau jarwo peningkatan 33 persen. Dengan karanok ini, pertumbuhan tanaman seragam, kalau jarwo tanaman sisipannya cenderung pertumbuhan nya lebih kecil.
Uji coba ini dilakukan pada 8 petak sawah dimana satu petak di tanam dg berbagai sistem tanam yaitu tegel, jarwo 4 : 1 dan karanok cara 1 dan 2. Padi yang ditanam varietas lokal, yaitu padi ampek angkek, padi cisokan dan padi kusuik putiah. Namun kami sedikit mengalami kendala karena faktor cuaca yang kurang mendukung, yang saat ini curah hujan yang berkurang. Walaupun demikian, cara ini kami yakini dapat meningkatkan hasil panen.

Setelah panen, berikut hasil yang kami dapatkan.
Kami pun telah mencoba dengan cara "karanok" dimana tanaman sisipan ditanam di antara rumpun. Ini adalah pengembangan dari jarwo 4:1 yang tanaman sisipan di pinggir, tapi kalau karanok di tengahnya. Karena masih uji coba, "karanok" tersebut kami tanam di antara setiap 4 rumpun utama.
Jika dengan sistem tanam tegel, padi varietas ampek angkek menghasilkan 8,2 ton/ha yang terdapat 78.600 rumpun /ha, dengan sistem karanok ini didapatkan hasil 10 ton/ha dengan 92.800 rumpun /ha, jumlah anakan produktif rata2 54.
Pada MT berikutnya, sistem karanok ini akan kami kembangkan dan sempurnakan lagi agar hasil panen dapat meningkatkan dan kesejahteraan petani pun tercapai.

Pasca panen padi untuk Beras Ampek Angkek kualitas Premium

Padi adalah bahan pokok utama yang selalu dibutuhkan masyarakat Indonesia dan merupakan komoditas strategis nasional karena mempunyai nilai bisnis yang sangat besar dan nilai politis yang tinggi. Untuk itu, upaya peningkatan produksi padi terus dilakukan guna memenuhi kebutuhan masyarakat dengan cara:

·         Peningkatan luas tanam/cetak sawah baru

Hal ini sulit bahkan tidak mungkin dilakukan di kabupaten Agam provinsi Sumatera Barat, yang ada malah sebaliknya dimana areal sawah banyak yang berubah menjadi perumahan

·         Peningkatan produtivitas

·         Menekan kehilangan hasil

Pascapanen hasil pertanian adalah tahapan kegiatan yang dimulai sejak pemungutan (pemanenan) hasil pertanian yang meliputi hasil tanaman pangan, holtikultura, perkebunan, peternakan, dan perikanan sampai siap untuk dipasarkan. Hasil utama pertanian adalah hasil utama masyian yang merupakan produk utama untuk tujuan usaha pertanian dan diperoleh hasil melalui maupun tidak melalui proses pengolahan .

Sedangkan penanganan pascapanen adalah tindakan yang disiapkan atau dilakukan pada tahapan pascapanen agar hasil pertanian siap dan aman digunakan oleh konsumen dan atau diolah lebih lanjut oleh industri. Penanganan pascapanen hasil pertanian meliputi semua kegiatan perlakuan dan pengolahan langsung terhadap hasil pertanian yang karena sifatnya harus segera ditangani untuk meningkatkan mutu hasil pertanian agar mempunyai daya simpan dan daya guna lebih tinggi. Kegiatan pascapanen padi meliputi pemanenan, perontokan, perawatan, pengeringan, penggilingan, pengolahan, transportasi, penyimpanan, standardisasi mutu dan penanganan limbah.

Penanganan pascapanen hasil pertanian bertujuan untuk menekan tingkat kerusakan hasil panen komoditas pertanian dengan meningkatkan daya simpan dan daya guna komoditas pertanian. Berdasarkan uraian tersebut diatas menunjukkan bahwa penanganan pascapanen mempunyai peranan yang sangat penting untuk meningkatkan produksi padi melalui penurunan kehilangan hasil dan peningkatan kualitas hasil serta mengatasi masalah yang dihadapi petani. Namun demikian, karena terlalu banyaknya masalah yang dihadapi, maka penanganan pascapanen tidak dapat menyelesaikan semua masalah secara sekaligus. Oleh karena itu perlu menetapkan prioritas masalah yang akan diatasi.

Masalah utama dalam penanganan pascapanen padi yang dihadapi petani adalah masih tingginya kehilangan hasil selama penanganan pascapanen dan rendahnya mutu gabah dan beras yang dihasilkan. Rendahnya mutu gabah disebabkan oleh tingginya kadar kotoran dan gabah hampa serta butir mengapur mengakibatkan rendahnya rendemen beras giling yang diperoleh.

Penyebab tingginya kehilangan hasil sewaktu melaksanakan panen adalah :

1.      Penanganan panen dan pasca panen padi masih banyak ditangani secara tradisional dan relatif tertinggal jika dibandingkan kegiatan pra panen, hal ini antara lain ditandai dengan rendahnya penerapan sarana dan teknologi panen/pasca panen serta pengelolaan hasil panen yang belum optimal.

2.      Waktu panen yang kurang tepat

3.      Terbatasnya peralatan pendukung

4.      Belum optimalnya pemanfaatan teknologi dan dukungan peralatan mesin pasca panen

5.      Penempatan dan pengalokasian peralatan mesin pasca panen yang kurang tepat

6.      Kemampuan dan pengetahuan petani dalam penanganan panen dan pasca panen masih terbatas

7.      Belum adanya SOP (Standar Operasional Prosedur)

Beberapa kehilangan hasil yang dikarenakan oleh kelalaian petani:

a.      Kehilangan hasil pada saat panen

o   Pemanenan yang dilakukan sebelum umur optimal menyebabkan kualitas gabah yang kurang baik karena tingginya persentase butir hijau pada gabah

o   Sedangkan panen yang dilakukan setelah lewat   masak akan menyebabkan jumlah  gabah yang hilang karena rontok saat pemotongan akan besar.

o   Hal ini akan menurunkan kualitas beras yang dihasilkan.

Faktor penyebabnya adalah :

·         Varietas

·         Umur panen

·         Kadar air panen

·         Alat dan cara panen

·         Perilaku tenaga panen

·         Sosial Budaya Masyarakat

·         Tingkat Pendidikan Petani

·         Kelembagaan yang ada di masyarakat

MUTU GABAH adalah :

Ø  Kadar air

Ø  Kebersihan (bebas dari kotoran, batu, kerikil dll)

Ø  Kemurnian Varietas

Ø  Rendemen Penggilingan

MUTU BERAS adalah :

Ø  Warna

Ø  Kebersihan (bebas dari kotoran, batu, kerikil dll)

Ø  Keseragaman butiran

Ø  Jumlah beras kepala (utuh) dan beras patah

Varietas unggul lokal kabupaten Agam adalah padi/beras Ampek  Angkek karena memiliki beberapa keunggulan dibanding varietas lainnya, diantaranya :

1. Hasil panen yang didapat lebih banyak, karena anakan padi ini rata" diatas 50 anakan per rumpun, bahkan ada yang lebih 100 anakan seperti yang terdapat dilahankelompok.

2. Potensi hasilnya 6,9 – 8,8 ton/ha

3. Harga gabahnya paling tinggi dengan selisih Rp. 200/kg dibanding varietas lain.

4. Harga beras juga lebih mahal Rp.1500-2000 per kilo dibanding beras lainnya.

5. Termasuk jenis padi yang ulet, maksudnya dengan kondisi tanah yang pH-nya rendah atau kami menyebutnya kondisi tanah 'langek', padi ini tetap mampu tumbuh baik.  Apalagi jika kondisi tanahnya subur.

6. Sangat cocok  dengan metoda padi salibu.

7. Jika padi ini dimakan tikus, jika batangnya dipotong akan mampu tumbuh kembali dengan hasil padi yang baik pula.

8. Karena daun bendera padi ini tinggi, hama burung pun enggan menghampirinnya.

9. Memang umur padi ini relatif lama yakni 6 bulan, tapi hasil yang didapat tidak membuat petani rugi.

10. Benih tua pun padi Ampek Angkek ini akan tetap menghasilkan panen yang bagus. Kalau benih sudah lebih 2 bulan, maka panen dapat dilakukan kurang 15 hari dari yang biasanya.

11. Padi Ampek Angkek dan semua jenis padi yang ditanam di kec Ampek Angkek adalah padi yang ramah lingkungan. Karena tidak memakai pestisida.

Tahapan untuk mendapatkan gabah dan beras yang berkualitas.

A.     Penentuan saat panen

Penentuan saat panen dapat dilakukan berdasarkan :

Ø  Pengamatan visual

Pengamatan visual dilakukan dengan cara melihat kenampakan padi pada hamparan lahan sawah.  Berdasarkan kenampakan visual, umur panen optimal padi dicapai apabila 90 sampai 95 % butir gabah pada malai padi sudah berwarna kuning atau kuning keemasan. Padi yang dipanen pada kondisi tersebut akan menghasilkan gabah berkualitas baik sehingga menghasilkan rendemen giling yang tinggi.

Ø  Pengamatan Teoritis

-        Pengamatan teoritis dilakukan dengan melihat deskripsi varietas padi

-        Berdasarkan kondisi varietas padi yaitu 30 sampai 35 hari setelah berbunga

-        Kadar air 22 – 23 % saat musim kemarau dan 24 – 26 % saat musim penghujan

B.      Pemanenan

Pemanenan padi harus dilakukan pada saat yang tepat. Panen yang terlalu cepat dapat menyebabkan kualitas butir gabah menjadi rendah, yaitu banyak butir gabah menjadi rendah, yaitu banyak butir hijau atau butir berkapur. Bila hal ini terjadi, nantinya akan diperoleh beras yang mudah hancur saat digiling. Sebaliknya, panen yang terlambat dapat menurunkan produksi karena banyak butir gabah yang sudah dimakan burung atau tikus dan akan banyak gabah yang berserakan akibat terlalu masak. Pemanenan dapat dilakukan secara manual atau secara mekanis, yang secara manual biasanya dengan menggunakan ani-ani, sabit, dan sabit bergerigi dan yang secara mekanis telah banyak yang menggunakanmesinpemanen.

C.      Penumpukan Sementara

Penumpukan dan pengumpulan merupakan tahap penanganan pasca panen setelah padi dipanen.  Ketidak-tepatan dalam penumpukan dan pengumpulan padi dapat mengakibatkan kehilangan hasil yang cukup tinggi.  Untuk menghindari atau mengurangi terjadinya kehilangan hasil sebaiknya pada waktu penumpukan dan pengangkutan padi menggunakan alas.

Kehilangan hasil pada saat penumpukan sementara

o   Tenaga pemanen melakukan penumpukan dengan tergesa – gesa dan tanpa alas

o   Saat pengangkutan ke tempat penumpukan, sudah pasti ada padi yang tertinggal di tanah akibat tidak di alas

D.     Perontokan

i.            Kehilangan hasil pada saat Perontokan

o   Ukuran alas perontokan menjadi faktor utama kehilangan hasil

o   Umur panen padi yang tidak tepat

o   Untuk beberapa varietas, penundaan waktu perontokkan setelah panen bisa mengurangi kehingan hasil perontokan

o   Alat/cara perontokan  berpengaruh terhadap jumlah losis.

o   Berbagai alat atau cara perontokan

-          Manual   :   -     Iles, Tongkang

-          Meknik  :    -    Power thresher , Combine harvester

o   Pembersihan gabah dari kotoran dan jerami dilakukan dengan menggunakan lumbo/kipeh sehingga akan didapat gabah bernas 98%. Dengan gabah yang sudah bernas ini, akan mempengaruhi kualitas beras yang dihasilkan.

E.      Mengitung losis

Kehilangan hasil saat melakukan pemanenan, selama ini kurang menjadi perhatian bagi petani.  Padahal tidak sedikit kerugian yang dialami ketika tidak memperlakukan proses pemanenan dan perontokan padi secara baik dan benar.

a.      Penghitungan Kehilangan hasil saat panen (padi Ampek Angkek )

Keterangan :

Bt =  berat butir gabah bernas yang menempel di papan  à dengan tabel konversi susut panen

Bg_t = berat butir gabah bernas yang menempel pada alas penumpukan sementara

Bp = berat hasil panen ubinan 5 x 5 m

Lp = luas ubinan 5 x 5 meter

Berat 1 butir gabah bernas = 0,022 gram

Contoh:

1. Jumlah butir gabah bernas yang menempel di 9 papan = 110 butir

            à dari tabel konversi diperoleh jumlah susut = 66 kg/ha

2.Dari hasil panen ubinan 5 x 5 meter diperoleh hasil 21,4 kg gabah

            à per hektarnya = 21,4 kg/25 m² x 10.000m² = 8.560 kg/ha

3.Jml butir gabah bernas pd alas penumpukan sementara = 2890 butir

            à jika berat 1 butir = 0,022 gram, maka 2890 x 0,022 = 63,58 gram

            à per hektarnya = 63,58 kg/25 m2 x 10.000m2 = 25.432 gram/ha

                        = 25,43 kg/ha

ii.            Penghitungan Kehilangan saat melakukan Perontokan padi

Contoh:

Gabah/padi 100 kg yang ditimbang dengan batang padi yang dirontokkan secara manual            :

            Berat gabah bersih     : 36 kg (BT0)

            Berat Jerami               : 56,5 kg

            Berat Kotoran             : 6,13 kg

            Berat Debu                  : 1,25 kg

            BT1      = 5.788 x 0,022 gr

                        = 127,3 gram

                        = 0,12 kg

            BT2      = 126 x 0,022 gr

                        = 2,77 gram

            = 0,002 kg x 56,5 kg         (berat jerami)

                              = 0,113 kg

            BT2      = 8.102 x 0,022 gr

                        = 178,2 gram

                        = 1,042 kg

            SPr       = 1,273 x 100%

                          37,273

                        = 3,41 %

Dari hasil penghitungan kehilangan panen (losis), dapat kita ketahui berapa kerugian yang kita alami.  Jika harga Gabah Kering Panen (GKP) Rp 5.800 per/kg

-          Kerugian akibat losis panen

=  0,97 % x Rp 5.800 x 8.560 kg

=  Rp 481.585,-

-          Kerugian akibat losis perontokan

= 3,41 %  x Rp 5.800 x 8.560 kg

= Rp 1.692.996,-

-          Total kerugian yang dialami oleh petani akibat dari ketidak hati-hatian akan “hal sepele ini” adalah Rp 2.174.581,-

Semua itu kembali kepada pribadi masing – masing petani,  walaupun kehilangan dari hasil panen dan perontokan tidak dapat hilangkan namun dapat dikurangi.

F.       Pengeringan

Proses pengeringan adalah proses pengambilan atau penurunan kadar air sampai batas tertentu sehingga dapat memperlambat laju kerusakan biji-bijian sebelum bahan diolah menjadi beras. Padi setelah dipanen dan dirontok akan menghasilkan gabah yang mempunyai kadar air sekitar 20% sampai 25%. Gabah hasil panen tersebut baru dapat disimpan atau digiling dengan baik apabila kadar air diturunkan hingga mencapai kadar air yaitu sekitar 14%. Petani padi pada umumnya menjemur/mengeringkan gabah dengan cara menghamparkan gabah pada terpal plastik dan juga pada lantai jemur yang beralaskan semen. Penjemuran/ pengeringan dengan alas terpal plastik merupakan cara konvensional pengeringan gabah yang paling popular di Indonesia, karena lebih murah dibandingkan pengeringan buatan (makanis atau semi mekanis). Padi yang sudah selesai dituai harus segera dikeringkan dengan menjemur dibawah panas matahari. Penjemuran cukup 2-3 hari, tiap hari selama 3-4 jam. Selama dijemur perlu dibalik setiap jamnya agar keringnya merata

Tujuan pengeringan gabah adalah :

-        Menurunkan kadar air gabah yang  pada waktu panen kadar air gabah 23-27%, setelah dikeringkan kadar airnya 13-14%. Dengan kadar air seperti ini, gabah dapat tahan lama dalam penyimpanan.

-       Meringankan pengangkutan, dengan berat gabah berkurang biayapengangkutandapatditekan.
 

-          Untuk mempersiapkan pengelolan gabah lebih lanjut. Gabah yang masih basah tidak bisa diproses atau dijadikan beras dengan baik.

-                      Untuk meningkatkan kualitas gabah/beras.
Penundaan pengeringan dapat menyebabkan pembusukan, turunnya mutu, dan kerugian fisik yang meningkat secara dramatis dalam 2-3 hari setelah perontokan. Padi dengan kadar air tinggi (>20%) harus dikeringkan secepat mungkin sampai 18 % lalu ke 14 % untuk memelihara bau, kualitas dan proses di penggilingan.
 F.  Penggilingan

Penggilingan merupakan proses akhir terakhir untuk mengubah gabah menjadi beras. Penggilingan adalah proses pemisahan antara beras dengan kulitnya yang meliputi pengupasan sekam, pemisahan gabah, penyosohan, pengemasan dan penyimpanan. Penggilangan Padi Kecil (PPK) yang telah di revitalisasi oleh pemerintah, mampu mencapai rendemen 65%.  Beras yang dihasilkan pun memiliki kualitas yang bagus tergantung perlakuaan kita sebelumnya, mulai dari pemanenan sampai penggeringan.  

G. Penyimpanan

Setelah dilakukan pengeringan, gabah dapat disimpan untuk jangka waktu tertentu tergantung tingkat kekeringan dari gabah tersebut.

Pengaruh kadar air terhadap lamanya penyimpanan gabah:

1)      Jika kadar air 14% maka gabah dapat disimpang hingga 2 tahun

2)      Jika kadar air 15% maka gabah dapat disimpang hingga 1 tahun

3)      Jika kadar air 16% maka gabah dapat disimpang hingga 6  bulan

4)      Jika kadar air 17% maka gabah dapat disimpang hingga 3 bulan

5)      Jika kadar air 18% maka gabah dapat disimpang hingga 45 hari

6)      Jika kadar air 19% maka gabah dapat disimpang hingga 25 hari

7)      Jika kadar air 20% maka gabah dapat disimpang hingga 20 hari

8)      Jika kadar air 21% maka gabah dapat disimpang hingga 15 hari

9)      Jika kadar air 22% maka gabah dapat disimpang hingga 3-5 hari

10)  Jika kadar air 23% maka gabah dapat disimpang hingga 1 hari

Kesalahan pada waktu penyimpanan, dapat menyebabkan kerusakan pada padi seperti timbulnya jamur yang berakibat pada menurunya kualitas beras.  Penyimpanan beras dapat dilakukan dengan cara curah, yaitu tanpa menggunakan kemasan dan penyimpanan dengan menggunakan kemasan seperti dalam karung dan kantong plastik.

Kerusakan beras, dapat disebabkan oleh :

1)      Faktor Internal

Hal ini disebabkan karena penyosohan beras yang kurang bersih, bekatul yang masih menempel pada beras yang berakibat beras menjadi bau dan berwarna kusam kehitaman .

2)      Faktor Eksternal

Kerusakan yang dikarenakan oleh serangan serangga dan juga tikus, burung.  Ini berakibat pada berlubangnya beras dan menjadi bau sehingga bobotnya pun menjadi berkurang.

Pencegahan menjadi hal yang utama yaitu:

ü  Beras harus kering dengan kadar air maksimal 14% atau kurang

ü  Derajat sosoh sempurna

ü  Pengemasan dengan kantong plastik yang baik

ü  Ruang penyimpanan yang bersih dan sejuk

ü  Terhindar dari serangga, tikus dan burung

H.Pengemasan

Penyimpanan dalam kemasan dilakukan dengan beberapa bentuk :

      Karung

-        Kemasan harus dapat melindungi beras dari kerusakan

-        Kemasan tidak membuat beras menjadi rusak

-        Kemasan harus kuat

Kelebihannya :

-        Karena karung berlobang-lobang kecil, gabah tidak harus disimpan dalam keadaan kering sekali

-        Dapat dipasangi label sehingga diisi dengan berbagai jenis

-        Mudah dipindahkan

Kekurangannya :

-        Mudah rusak sehingga hanya dapat dipakai sekali

-        Tidak aman dari ancaman air, serangga  dan tikus

-        Tidak dapat disimpan dalam waktu yang  lama

Cara penyimpanan :

-        Disimpan dengan kadar air 12 – 14%

-        Kemasan dan beras dalam keadaan bersih

-        Ditumpuk dengan menggunakan alas dan tidak langsung diatas lantai

      Kemasan Plastik

Beras dimasukkan kedalam kantong-kantong plastik dengan ukuran tertantu yang kemudian disimpan secara bertumpuk. Caranya :

-        Bersihkan tempat penyimpanan

-        Gunakan balok kayu dan papan sebagai alas

-        Pisahkan setiap ukuran dengan maksimal 15 tumpukan

PENUTUP

Demikianlah sedikit uraian tentang cara penangan pasca panen padi sampai diolah menjadi beras agar beras yang kita dapatkan dan kita konsumsi adalah beras terbaik dengan kualitas premium. Jadi setiap langkah dalam pelaksanaan pasca panen merupakan hal yang mempengaruhi langkah kerja kita berikutnya

Dengan adanya buku ini bisa menjadi acuan bagi para petani untuk lebih baik lagi melakukan proses pasca panen sehingga usaha kita dalam budidaya tanaman padi tidak menjadi sia-sia disebabkan perlakuan pasca panen yang kurang baik. Proses pengolahan gabah menjadi beras pun tidak terlepas dari perhatian kita agar beras yang dihasilkan sesuai dengan yang kita harapkan.

Semoga buku ini bisa bermanfaat bagi kita semua.  Dan kami mengharapkan kritik dan sarannya demi perbaikan buku ini kedepannya dan juga demi kesejahteraan petani agar segala sesuatu yang dilakukan petani membuat petani sejahtera.  Amiin.

Biografi

Ø  Nama Lengkap                 : DEDDY ALFIANTO                                    

Ø  Tempat / Tanggal Lahir   : Bukittinggi / 31 Desember 1975

Ø  Jenis Kelamin                   : Laki-laki

Ø  Usahatani                         :  

ü  Padi                 : 0,75 Ha

ü  Hortikultura     : 0,25 Ha

ü  Perternakan  Kambing

Ø  Kelompoktani                   : Rimbun

Ø  Gapoktan                          : Limo Jurai

Ø  Pendidikan Terakhir         : SLTA ( MAN Koto Baru, Padang Panjang )

Ø  Alamat                             :

ü  Jorong              : Parik Putuih

ü  Nagari                         : Ampang Gadang

ü  Kecamatan      : Ampek Angkek

ü  Kabupaten       : Agam

ü  Provinsi            : Sumatera Barat

Ø  Kontak Person                  :

ü  HP / WA           : 085278169916

ü  Pin BBM          :5945B4A9

ü  E-mail              : deddyalfianto@gmail.com

ü  Facebook         : www.facebook.com/deddy.alfianto

ü  Website           : www.deddyalfianto.blogspot.com